四川冰粉千千萬，自有自己做的最好看，也最好吃，手搓冰粉

吃燒烤，必須備冰粉，這可是四川人的甜品，也是我的最愛，這已經是我第二次做了，一個半小時就可以吃，簡單方便，健康

用料  

四川冰粉千千萬，自有自己做的最好看，也最好吃，手搓冰粉的做法  

1. 石灰用冷開水沉澱，沉澱從清水樣取出備用，只要清水不要底下石灰喲

2. 冰籽包好，千萬別漏，不然很麻煩，把冷開水備用，把包好的冰籽放入水中，開始手搓6分鐘，搓不出來，不粘稠為止

3. 搓好就是這樣，會有氣泡，這個時候把石灰水一點點放入已經搓好的冰粉裏面，快速攪拌，攪散為主

4. 攪拌就是這樣，放入冰箱冷藏口味更加，一般冷藏2個小時左右，我只冷藏了1個小時就凝固在一起

5. 這就是一個小時的樣子，剛剛好

6. 放在碗裏

7. 就成型啦，先加入糖水，在把芝麻，花生碎，水果一起，家裏沒葡萄乾，下次備點

8. 可以開吃啦

小貼士

記住，千萬不要把石灰放就冰粉裏面去，不然成不了型