簡易烤冬菇

簡單易做的懶人菜譜。

用料  

簡易烤冬菇的做法  

1. 1.鮮冬菇洗淨，切成1釐米左右厚的片，用力攥幹水分。
   2.往冬菇裏依次加入糖、鹽、椒鹽粉、孜然粉、黑胡椒粉、玉米油，攪拌均勻，醃製10分鐘。

2. 3.烤盤鋪上錫紙，將冬菇平鋪放好，避免重疊。
   

3. 4.放烤箱中層，200度烤20分鐘，即可開吃啦。
   5.成品口感軟嫩，鹹甜適中，有冬菇天然鮮味。

小貼士

1.冬菇洗淨後務必攥幹水分，便於醃製入味。
2.鮮冬菇烤好縮水是正常的。