焦糖漿
來源：美味食譜館 6.57K
用料
| 細砂糖 | 100克 |
| 冷水 | 3茶匙 |
| 淡奶油 | 100g |
焦糖漿的做法
細砂糖和冷水放入鍋中，用勺子攪拌均勻後中火加熱。加熱時不要攪拌。
溶液邊緣出現淡黃色時轉小火，待變成琥珀色沿鍋邊倒入煮沸的淡奶油
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