夏日特飲-檸檬蜂蜜

來源：美味食譜館 1.26W

夏日必備，每天一杯變白變美！

用料

夏日特飲-檸檬蜂蜜的做法

第一步，檸檬買回家先拿鹽搓一遍，在盆裏面搓兩三分鐘，然後直接加水到盆裏把檸檬泡在鹽水裏十分鐘左右，撈起來晾乾（也可以用廚房紙擦乾）；
第二步，趁泡檸檬的時候，把罐子（可密封玻璃罐）用熱水煮一遍，切檸檬用的刀和砧板也放熱水裏燙一下，晾起來，做到無水無油；
第三步，把檸檬切片片，大概兩三毫米的樣子，記得把籽挑出來，不然會苦；
第四步，一層蜂蜜一層檸檬放進罐子裏，蜂蜜浸滿檸檬，然後蓋緊罐子，放進冰箱等一天之後就可以拿出來泡水喝啦！

小貼士

1、蜂蜜最好選洋槐蜜，放冰箱不會結晶！
2、檸檬會浮在蜂蜜上面，不用擔心，放進冰箱一般不會壞！
3、可以一次少做一點，兩個檸檬，半斤蜂蜜，半個月左右可以喝完！
4、最好用涼白開泡，夏天加上冰塊簡直不要太好喝！