快手葱油拌麪

葱油拌麪是一人食的好素材：
多少個餓兮兮的夜晚，靠着冰箱裏簡單的葱，居家必備的麪條，調料，就可以燒出一道好吃的面！
本次分享的是快手版的菜譜，讓大家免去熬葱油的繁瑣和等待，新鮮食材直接下鍋直接吃，非常方便。

用料  

快手葱油拌麪的做法  

1. 麪條時蔬煮好撈出，喜歡吃筋道的面可以將麪條過涼水備用

2. 用一隻小碗加入一勺老抽，3倍的生抽，1勺醋，一勺糖，小葱切成葱花鋪上；注意鋪上小葱以後不要攪拌，讓葱就在表面浮着。

3. 花椒放鍋內用香油燒熱，熱油澆於第二步調好的葱花上；不喜歡嚼到花椒的可以把花椒撈出油鍋扔掉再澆熱油。

4. 將澆過熱油的調料拌勻，澆到麪條裏拌勻即可食用。

5. 如果家裏有其他易熟食材，like臘腸啦，午餐肉啦，可用剛剛的油鍋煎一下放面裏一起食用，沒有也可以直接吃麪。