紫薯黑芝麻發麪餅
來源:美味食譜館 2.17W
用料
麪粉 | 克 |
水 | 克 |
酵母 | 克 |
白糖 | 克 |
鹽 | 克 |
温水 | 克 |
油 | 克 |
紫薯蒸熟,放到容器裏用勺捻碎,放點蜂蜜和牛奶,攪成糊狀。
白麪放點鹽和酵母粉,用牛奶活成麪糰,發酵一小時。
做成小劑子,揉園。
擀成片
紫薯糊放上
像包包子一樣包好,再醒一會,
粘一些芝麻擀成餅
最後放到餅鐺裏烙
成品出來了
掰開裏面的紫薯餡,非常細膩
好吃😊,可以和老婆餅比美!
用料
麪粉 | 克 |
水 | 克 |
酵母 | 克 |
白糖 | 克 |
鹽 | 克 |
温水 | 克 |
油 | 克 |
紫薯蒸熟,放到容器裏用勺捻碎,放點蜂蜜和牛奶,攪成糊狀。
白麪放點鹽和酵母粉,用牛奶活成麪糰,發酵一小時。
做成小劑子,揉園。
擀成片
紫薯糊放上
像包包子一樣包好,再醒一會,
粘一些芝麻擀成餅
最後放到餅鐺裏烙
成品出來了
掰開裏面的紫薯餡,非常細膩
好吃😊,可以和老婆餅比美!