只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)

來源:美味食譜館 1.22W
只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法步驟圖

配方大約可做佈雷液370ml
想要更奶香濃鬱的可以將260g牛奶替換成140g牛奶+120g淡奶油

用料  

雞蛋 2個
牛奶 260克
砂糖 50克

只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法  

  1. 在碗中打入兩個雞蛋(約90ml)

    只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法步驟圖 第2張
  2. 而後在碗中倒入260ml牛奶

    只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法步驟圖 第3張
  3. 再倒入50克糖

    只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌至完全融合

    只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法步驟圖 第5張
  5. 將佈雷液倒入烤碗(模具)中
    烤箱上下火190度預熱7-8分鐘

    只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法步驟圖 第6張
  6. 預熱好後把烤碗放入烤箱中下層
    190度烤25分鐘左右
    上色滿意即可拿出

    只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法步驟圖 第7張
  7. 超級滑嫩

    只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法步驟圖 第8張

小貼士

烤時脹的很高屬於正常情況,不用擔心
烤碗要買那種專門的碗

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