只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)
來源:美味食譜館 1.22W
配方大約可做佈雷液370ml
想要更奶香濃鬱的可以將260g牛奶替換成140g牛奶+120g淡奶油
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 260克 |
白砂糖 | 50克 |
只需攪拌均勻的烤佈雷(材料家常)的做法
在碗中打入兩個雞蛋(約90ml)
而後在碗中倒入260ml牛奶
再倒入50克糖
攪拌至完全融合
將佈雷液倒入烤碗(模具)中
烤箱上下火190度預熱7-8分鐘預熱好後把烤碗放入烤箱中下層
190度烤25分鐘左右
上色滿意即可拿出超級滑嫩
小貼士
烤時脹的很高屬於正常情況,不用擔心
烤碗要買那種專門的碗