椰蓉吐司(松下麪包機)

來源:美味食譜館 2.79W
椰蓉吐司(松下麪包機)的做法步驟圖

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用料  

高筋麪粉 250克
18克
黃油 15克
一小勺
雞蛋 1只
牛奶+椰奶 190ml
煉乳 10克
酵母 一小勺
椰蓉餡兒
椰蓉 50克
黃油 30克
30克
全蛋 1只
煉乳 10克

椰蓉吐司(松下麪包機)的做法  

  1. 將原材料(除了酵母)放入麪包桶中,麪粉、鹽、糖、黃油先放入,水最後倒在周圍一圈,酵母放在上方的酵母盒中,選擇程序2 軟式麪包

  2. 軟式麪包程序歷時4小時20分鐘,前面揉麪醒面的程序也比較長,可以時常看一下什麼時候到了發酵過程(大概剩餘2.5小時時候)

  3. 在麪包機揉麪醒面的過程中,我們可以來做椰蓉餡兒。將椰蓉等混合在一起攪拌均勻製成椰蓉餡兒

  4. 待麪包機到了發酵階段,把麪糰取出來,擀成長方形狀,然後把做好的椰蓉餡兒平整的抹在上面

小貼士

提前5分鐘拿出來的,上色比較淡

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