松下麪包機pm105 吐司

室內温度17度。松下pm105麪包機，做吐司。

用料  

松下麪包機pm105 吐司的做法  

1. 麪包機放入除酵母，鹽，黃油外的材料，其中水只放100ml（留20ml溶解酵母），高筋麪粉只放230g。按程序12（餃子皮），開始第一次揉麪，默認15分鐘。

2. 程序12結束後，麪包機內加入20ml水溶解的酵母，剩下20g高筋麪粉。選程序7（丹麥麪包），按開始，機器會揉麪22分鐘。（算作第二次揉麪）

3. 鹽在程序7開始後第5～10分鐘放完。機器滴滴提醒放黃油，此時取出麪包籃，蓋保鮮膜放冰箱15分鐘。

4. 取出麪包籃，均勻灑捏成黃豆大小碎塊或微波爐加熱後冷卻的黃油。按開始，機器開始第三次揉麪。

5. 蓋上蓋子，等程序7結束。