檸檬西紅柿魚片湯
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用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 檸檬 | 1個 |
| 豌豆尖 | 幾根(可加可不加) |
| 小葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 香菜 | 幾根(可加可不加) |
| 草魚 | 一條 |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | 少許 |
| 紅薯粉 | 少許 |
檸檬西紅柿魚片湯的做法
我自己用的是鱸魚(肉少了)，把魚骨分開，魚肉切片，放碗里加檸檬少許、鹽、醬油少於醃製半小時，這個時候可以做下一步把葱姜香菜等洗淨備用，西紅柿開水燙去皮切塊
![檸檬西紅柿魚片湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "檸檬西紅柿魚片湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
1:油鍋熱了姜葱下去，飄香了
2:西紅柿下去翻炒出汁,開水下去
3:水沸下魚頭魚骨，水再次費起關小火3至5分鐘，
4:魚片加2票根紅薯粉攪拌均勻後，
開水下去魚片
5:調好湯味，把豌豆尖、香菜、葱、檸檬片丟下去![檸檬西紅柿魚片湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "檸檬西紅柿魚片湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
檸檬在湯水裏一夥就要挑出來，不然湯會苦澀，
