風味花椒骨

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風味花椒骨

用料  

八角 二個
排骨 1000克
桂皮 1塊
白糖 10克
三勺
20克
胡椒粉 5克
花椒 100粒
調料
香葉
雞精 一勺

風味花椒骨的做法  

  1. 泡血水半小時

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  2. 瀝乾水分,開始放調料

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  3. 兩個八角、香葉、桂皮

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  4. 胡椒粉、鹽、花椒一大把、白糖、白酒、雞精,密封進冰箱冷藏兩到三天,然後拿出來一小時

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