鹹菜口
來源：美味食譜館 2.37W
用料
| 鹽 | 一些 |
| 南姜 | 5片 |
| 芥菜 | 1顆 |
鹹菜口的做法
芥菜洗乾淨切塊，嗮半天太陽☀️，南姜切碎跟3小湯勺鹽一起混攪下。再給芥菜來個全身按摩後裝罐就好了。一天後出水，如果水份沒有淹過芥菜，就加冷開水加到淹過。攪拌均勻下。
![鹹菜口的做法步驟圖，鹹菜口怎麼做好吃 第2張]( "鹹菜口的做法步驟圖，鹹菜口怎麼做好吃 第2張")
醃8天后再吃
![鹹菜口的做法步驟圖，鹹菜口怎麼做好吃 第3張]( "鹹菜口的做法步驟圖，鹹菜口怎麼做好吃 第3張")
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