舟山醃冬瓜
來源:美味食譜館 7.66K
這是收藏自網友新月如鈎的朋友圈,只為記錄。
想要知道醃冬瓜的朋友看過來
用老媽的話實在太簡單了:整個冬瓜清洗一下,連皮切成塊再清洗一下,去掉籽和囊,然後排列入缸皮朝上,加水放點鹽,水量不必沒過冬瓜,上面壓個重物,冬瓜自己會滲水。這缸冬瓜九十月份做的,一個月左右就可以吃了,吃不完可以繼續存放。彙報完畢!
用料
冬瓜 | 適量 |
鹽巴 | 適量 |
自來水 | 適量 |
舟山醃冬瓜的做法
這是收藏自網友新月如鈎的朋友圈,只為記錄。
想要知道醃冬瓜的朋友看過來
用老媽的話實在太簡單了:整個冬瓜清洗一下,連皮切成塊再清洗一下,去掉籽和囊,然後排列入缸皮朝上,加水放點鹽,水量不必沒過冬瓜,上面壓個重物,冬瓜自己會滲水。這缸冬瓜九十月份做的,一個月左右就可以吃了,吃不完可以繼續存放。彙報完畢!
用料
冬瓜 | 適量 |
鹽巴 | 適量 |
自來水 | 適量 |
舟山醃冬瓜的做法