葱姜焗花蟹

來源：美味食譜館 3.02W

葱姜焗花蟹的做法步驟圖，葱姜焗花蟹怎麼做好吃

用料

螃蟹	2只
葱	一根根
姜	五六片片
糖	少許克
鹽	少許克
生抽	1勺
澱粉	若干
黃酒	2勺克
胡椒	一小勺

葱姜焗花蟹的做法

螃蟹洗淨，去腮切成4瓣，蟹鉗用刀背拍一下
葱薑切片，段
切好的螃蟹在澱粉裏均勻沾一下，切口一定要封好。
放入7成熱的油炸成金黃色的出鍋
撈出控一下油，蟹殼我也炸了，為了擺盤好看，如果是母蟹有黃一定要留下哦！
國內加少許油把豆豉葱姜爆香後放入炸好的螃蟹，加入黃酒，鹽，糖，胡椒，生抽翻炒均勻，收汁後即可出鍋
中秋快樂！

葱姜葱姜焗花蟹花蟹好吃

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