洋葱烤羊腿
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1,醃製調料需要在加點鹽,醃製兩小時,羊腿不用切過深。
2,200度1個小時(半小時翻一次)到1個小時20分鐘(40分鐘翻一次,後20分鐘翻一次)
可以加蜂蜜上色,最後20分鐘用錫紙蓋一下,以免着色過深。
3,蒜頭整個對半切,土豆,洋葱,胡蘿蔔,西蘭花,橄欖油(烤30分鐘取出)最好兩個烤盤,後放土豆等配料
用料
羊腿 | 1只 |
胡蘿蔔 | 1根 |
鹽 | 5克 |
姜 | 5片 |
土豆 | 2個 |
洋葱 | 半個 |
孜然粒 | 1勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
橄欖油 | 1克 |
洋葱烤羊腿的做法
1,醃製調料需要在加點鹽,醃製兩小時,羊腿不用切過深。
2,200度1個小時(半小時翻一次)到1個小時20分鐘(40分鐘翻一次,後20分鐘翻一次)3,蒜頭整個對半切,土豆,洋葱,胡蘿蔔,西蘭花,橄欖油(烤30分鐘取出)最好兩個烤盤,後放土豆等配料