宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝

來源:美味食譜館 1.23W
宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖

家裏小孩喜歡吃的一道菜——宮爆雞丁,按這個方法做出來的雞肉丁,又鮮又嫩,特別好吃。

用料  

雞腿 2個
黃瓜 1根
蘿蔔 1根
味好美黑椒醬 2勺
生粉 1勺
生抽 1勺
香醋 1勺
1勺

宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法  

  1. 準備所有食材

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第2張
  2. 將雞腿剔骨備用。

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第3張
  3. 加2勺味好美黑椒醬。

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第4張
  4. 加1勺香醋,1勺生抽,攪拌均勻醃製1小時。

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第5張
  5. 醃好的雞肉切成小塊,加1勺生粉攪拌均勻。

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第6張
  6. 胡蘿蔔切丁,焯水備用。

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋中倒油,倒入雞肉丁翻炒至熟透。

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入黃瓜丁、胡蘿蔔丁,加1勺鹽,翻炒均勻即可。

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第9張
  9. 撒上白芝麻,上桌啦。

    宮爆雞丁,做法簡單,零廚藝的做法步驟圖 第10張

小貼士

雞腿肉可以先醃製再切丁,也可以先切丁再醃製。

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