酸辣涼拌蝦雞絲
來源:美味食譜館 6.48K
用料
蝦仁 | 100g |
雞胸肉 | 220g |
醬汁 | |
檸檬 | 0.5個 |
香菜 | 10g |
大蒜 | 10g |
小米辣 | 10g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
鹽 | 1g |
白糖 | 2g |
酸辣涼拌蝦雞絲的做法
雞胸冷水入鍋,中火煮10分鐘。
10分鐘後,放入蝦仁,30秒後一起撈出。
雞胸微微冷卻後撕成雞絲備用。
往盛有雞絲的碗中依次加入蝦仁、檸檬、香菜、大蒜、小米辣、生抽、醋、鹽、白糖,抓拌均勻,就可以享用啦。
小貼士
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