四季豆炒豆腐乾

簡單、好吃！

用料  

四季豆炒豆腐乾的做法  

1. 四季豆切成一釐米的小方塊，豆腐乾也切廠小方塊，紅辣椒切菜細條備用。

2. 先把鍋熱一下放油，在把四季豆放到鍋裏炒，放鹽一起炒。炒的四季豆變顏色，放點水稍微煮一下。

3. 再把豆腐乾放進去一起炒，過一會紅辣椒也可以放進去。

4. 最後放點醬油和味精，調一下味和顏色。裝盤就可以了！

小貼士

放水煮四季豆的時候，不要煮太久，不然顏色就不好了。