麻辣蝦尾（家常）

來源：美味食譜館 1.5W

麻辣蝦尾（家常）的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

小龍蝦	斤適量
花椒	粒一小把
蒜	瓣5
姜	片6
幹辣椒	個8
葱	根2
豆瓣醬	勺2

麻辣蝦尾（家常）的做法

蝦尾用冷水清洗，然後加適量料酒醃製二十分鐘去腥味。同時準備好葱薑蒜洋葱芹菜乾辣椒。
熱鍋加油、燒熱後，加入花椒炒香，依次加如葱薑蒜、炒香，加2-4勺豆瓣醬或者專門炒海鮮的香辣醬。倒入蝦尾、炒差不多2分鐘。
蝦尾炒2分鐘左右、加入適量熱水。煮一會。
加入適量芹菜和洋葱、如果不喜歡洋葱也可以不加、可以加入其他配菜比如魔芋、年糕之類的。
湯汁差不多收幹就可以出鍋了、如果要拌麪條、記得多留點湯～

麻辣家常蝦尾麻辣蝦尾家常好吃

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