超簡單的椰撻

在廈門吃過這款小點，便念念不忘的。

用料  

超簡單的椰撻的做法  

1. 將雞蛋打入盆中，用筷子攪打均勻

2. 將細砂糖、椰漿、椰蓉加入蛋液中

3. 攪拌均勻

4. 將椰蓉蛋液舀入撻皮中，八分滿左右

5. 將蛋撻放入預熱的烤箱中，180度，20-25分鐘，烤至表面金黃（根據自己的烤箱，注意觀察上色情況），再下火烤2分鐘。