南瓜糊糊（第四聲～）

南瓜糊糊

用饅頭蘸着吃或者拌米飯吃

好吃到碗都不用刷了～

用料  

南瓜糊糊（第四聲～）的做法  

1. 青南瓜一個或者長條南瓜（不是貝貝南瓜）洗乾淨切小塊備用。

2. 一小把粉條泡軟切短備用

3. 葱、蒜切粒備用，花椒八角量如圖。

4. 油熱後先爆蒜粒，蒜粒變焦黃之後下葱花和花椒八角，炒出香味之後下南瓜粒煸炒出南瓜變色出香味。（可以加辣椒，我家有孩子不能吃辣所以我沒加）

5. 加入熱水漫過南瓜蓋上鍋蓋中火燉

6. 燉至水少一半後加粉條接着燉。

7. 燉到粉條變軟後加入適量的麪粉水，調到自己想要的稠度，加入適量的鹽和雞精，出鍋之前倒一些芝麻油拌勻出鍋就可以享用了。

8. 一人一碗，開吃吧～

小貼士

麪粉水就是我們做饅頭用的麪粉加水調開。