美滋滋的冒油鹹鴨蛋

最近特別想吃有油的鹹鴨蛋，但是在超市買了很多次都沒有油，所以決定自己做一次，  因為我是上班族，沒有什麼時間逛菜市場所以鴨蛋和紅泥都是在網上買的，食材相對來説比較簡單，做起來也比較的容易上手

用料  

美滋滋的冒油鹹鴨蛋的做法  

1. 網上買來的鴨蛋，先給它泡泡泡水，我是拿廚房刷碗的海綿洗的鴨蛋，先泡一泡，好刷一點

2. 把鴨蛋晾乾，最好是曬一曬太陽，因為是晚上做的，所以我放在烤箱裏開熱風吹一吹，效果還是很棒的(≧∇≦)/

3. 把紅泥和鹽拌在一起，然後加一點水活成粘稠狀，可以幹一點，因為後面要把泡鴨蛋的白酒加一點進去，活好的泥忘記拍照了(✪▽✪)

4. 哈哈，吹好的鴨蛋拿出來⊙▽⊙

5. 讓它在白酒裏泡泡澡

6. 滾上泥放在密閉的容器裏，因為家裏沒有罐子了，所以我用了砂鍋，多餘的泥可以往上面澆一澆，然後再撒一點鹽，封上保鮮膜，蓋上蓋子，拿塑料袋扎一紮，然後靜靜的等待就可以了，差不多一個月的樣子就可以收穫油油的鹹鴨蛋(๑•㉨•๑)ฅ

7. 哈哈，留張空白圖等着上照片

小貼士

鴨蛋清洗乾淨，不要留髒東西，不然容易有細菌，最好是在白酒裏滾一滾，這樣的話可以殺菌，其實沒有紅泥的話，也可以用鹽和白酒直接醃，説白了，只要想吃什麼辦法都可以做⊙_⊙