吃不厭的蒜泥粉絲扇貝

來源:美味食譜館 1.39W
吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖

用料  

扇貝 4只
3頭
香油 少許
醬油 少許
蠔油 少許

吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法  

  1. 海鮮市場買了四個扇貝,給簡單處理了一下

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第2張
  2. 除了瑤柱和裙邊其他都不要

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第3張
  3. 腮一定要去掉,很腥

  4. 這樣就好多了

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第4張
  5. 龍口粉絲,這樣的一個,4個扇貝一半就夠了

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第5張
  6. 粉絲開水燙一下,直接會很乾

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第6張
  7. 現在來炒蒜泥

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第7張
  8. 剁吧剁吧放進打蒜末神器裏

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第8張
  9. 一眨眼就打好了

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第9張
  10. 熱鍋下油,加一點豬油,炒蒜蓉更香

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第10張
  11. 小火慢炒,火大容易炒糊

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第11張
  12. 炒到金黃就可以出鍋了

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第12張
  13. 加入少許香油

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第13張
  14. 少許蠔油

  15. 少許醬油

  16. 最後,喜歡辣的來點辣椒醬,這種海南黃辣椒醬,做蒜蓉粉絲扇貝超級贊

  17. 然後就是組裝,熱鍋蒸20分鐘就可以了

  18. 放點黃瓜絲,簡直不要太好吃哦🤪

    吃不厭的蒜泥粉絲扇貝的做法步驟圖 第14張
熱門標籤