菜譜 澆汁翅根 來源:美味食譜館 2.23W 神獸點餐,使命必達 用料 克 澆汁翅根的做法 洗乾淨之後,不要改刀,直接用一根消完毒的針來扎,這個任務我交給我家丫頭 葱薑蒜 生抽、老抽、料酒、黑胡椒、鹽調味 攪拌均均,蓋保鮮膜放冰箱,大概一個小時的時間 放少許油,把翅根多面煎,表皮微微發硬發黃就好,然後倒入餘下的調料 這一步很關鍵,加入紅糖水,紅糖水,紅糖水,末過翅根 湯汁燒製濃稠,出鍋 好吃 澆汁 澆汁翅根