菜譜 鮎魚頭豆腐湯 來源:美味食譜館 1.96W 用料 鮎魚頭 一個 豆腐 一塊 大葱 八角 兩顆 姜 幾片 蒜 兩瓣 料酒 鹽 鮎魚頭豆腐湯的做法 大葱切絲,在砂鍋底鋪一層大葱,把鮎魚頭放在大葱絲上,在把豆腐放在魚頭上,放上八角,姜,蒜,再鋪上一層大葱絲 倒進料酒,鹽和水,水要沒過魚頭 大火燒開後燉半個小時 豆腐湯 鮎魚 鮎魚頭豆腐湯 好吃