芝士年糕烤玉米
來源:美味食譜館 1.84W
用料
玉米粒 | 一罐 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
青椒粒 胡蘿蔔粒 洋葱粒 | 適量 |
鹽 糖 胡椒粉 黃油 | 適量克 |
美乃滋 | 適量 |
芝士年糕烤玉米的做法
罐頭玉米粒,瀝乾水分
青椒粒,洋葱粒,但是胡蘿蔔粒忘記拍照了,這部分隨意加減,我主要是為了好看
馬蘇裏拉芝士,其實只用了其中一包的三分之一
美乃滋適量
用鑄鐵鍋放黃油先炒一下玉米粒,然後加青椒粒,洋葱粒和胡蘿蔔粒翻炒一下,加糖、鹽和黑胡椒炒勻,拌入適量美乃滋,擺上小年糕和馬蘇裏拉芝士,蓋上鍋蓋煮五分鐘,等芝士稍微融化後,放入烤箱broil功能烤三到四分鐘,注意觀察見芝士焦黃冒泡就可以了。
開吃!
小貼士
其實芝士可以多放一點。。。。