美善品-燜燒雞塊
來源:美味食譜館 1.53W
用料
雞 | 半隻 |
香菇 | 5朵 |
黃彩椒 | 1個 |
紅葱頭 | 1個 |
姜 | 5片 |
蒜頭 | 7瓣 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
料酒 | 50克 |
老抽 | 20克 |
生抽 | 30克 |
紅辣椒 | 1個 |
蒜葉 | 兩根 |
1. 120度3分鐘小勺 放入油、生薑、葱頭、蒜、辣椒炒香.
2.放入雞塊、香菇、生抽、老抽、料酒、鹽糖,30分鐘120度小勺
3,第二步剩5分鐘的時候放入彩椒
4. 第三步剩30秒,放入蒜葉,速度改為1反轉攪拌一下,出鍋,微辣鮮香。
用料
雞 | 半隻 |
香菇 | 5朵 |
黃彩椒 | 1個 |
紅葱頭 | 1個 |
姜 | 5片 |
蒜頭 | 7瓣 |
鹽 | 適量 |
白糖 | 適量 |
料酒 | 50克 |
老抽 | 20克 |
生抽 | 30克 |
紅辣椒 | 1個 |
蒜葉 | 兩根 |
1. 120度3分鐘小勺 放入油、生薑、葱頭、蒜、辣椒炒香.
2.放入雞塊、香菇、生抽、老抽、料酒、鹽糖,30分鐘120度小勺
3,第二步剩5分鐘的時候放入彩椒
4. 第三步剩30秒,放入蒜葉,速度改為1反轉攪拌一下,出鍋,微辣鮮香。