冬瓜海帶豆腐包湯

用料  

冬瓜海帶豆腐包湯的做法  

1. 清水開鍋後放入冬瓜塊和幹海帶，用韓國的海帶湯海帶或裙帶菜比較好，增加鮮味，而且容易熟。
   

2. 再次開鍋後煮5分鐘，放入蔬菜豆腐包，並加入化開的味噌醬。

3. 煮到冬瓜變軟即可，可再根據個人口味加少許鹽或胡椒調味。