新奧爾良烤翅‼️外焦裏嫩❗️好吃到停不下來～

每次去KFC必點奧爾良烤翅，十幾塊錢一對：雞翅➕雞腿，吃都不過癮😂，點多又覺得很貴……

  還是決定在家試試自己烤雞翅，沒想到這麼簡單，實惠又好吃😋，味道完全不輸給KFC，我還可以吃個過癮✌️

用料  

新奧爾良烤翅‼️外焦裏嫩❗️好吃到停不下來～的做法  

1. 雞中翅洗淨，用廚房紙擦乾水分或瀝乾，用牙籤扎幾個孔，方便入味～

2. 超市買的醃料

3. 雞翅放進保鮮袋裏，倒入40克醃料，

4. 再倒入40克水到保鮮袋裏，攪拌均勻，讓每塊雞翅都粘到醃料

5. 醃料和水放好後，紮上袋子，反覆揉捏混合均勻以便醃料充分入味～

6. 放入冰箱冷藏，最少醃製6小時～
   也可以晚上醃，第二天起來再做，更入味

7. 烤箱上下火200度預熱5分鐘～
   烤盤墊上錫紙，將醃好的雞翅擺上面

8. 如圖👉 或者用烤架 架着雞翅烤，烤盤墊上錫紙放在烤架下層，這樣可以防烤過程中油滴下來，弄髒烤箱
   
   （個人覺得烤架烤雞翅更好，不會被那些油汁弄焦雞翅）

9. 放入中層，上下火180度烤15分鐘左右～

10. 15分鐘後，中途取出，給雞翅表面均勻刷上一層蜂蜜（我是用1勺蜂蜜 兑 半勺水）

11. 翻個面也塗上，繼續烘烤15分鐘左右

12. 時間到，出爐～

13. 擺盤～開吃✌️