豆腐紫菜湯
來源:美味食譜館 1.66W
用料
豆腐 | 一塊 |
紫菜 | 一張 |
香菜 | 3顆 |
蝦乾 | 15-20只 |
史雲生清雞湯 | 300毫升 |
鹽 | 3克 |
胡椒粉 | 3克 |
香油 | 適量 |
豆腐紫菜湯的做法
豆腐一盒或者一塊,切小方塊備用
蝦乾洗乾淨後放入鍋中,鍋內加適量的清水,加入清雞湯300毫升煮開,煮3分鐘
加入豆腐煮5分鐘,試味加鹽
紫菜一片撕大片放入湯碗中
香菜洗乾淨控幹水分,切段備用
把煮好的豆腐湯倒入裝有紫菜的碗中,把香菜段放入
加入適量的胡椒粉和香油,即可