藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）
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買藕時候不要買那種好藕，要買藕把子
用料
| 藕把子 | 看你做多少藕夾決定 |
| 薑末 | 隨自己習慣 |
| 胡椒 | 一點，隨自己喜好 |
| 鹽 | 一點隨自己喜好 |
| 白砂糖 | 隨薑末的比例配置 |
| 麪粉 | 不能太稠，不然太耗油，吃的也膩 |
藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法
將藕把切成片，用薑末和糖泡一下
![藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第2張]( "藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第2張")
將藕片放入調好的麪粉湯裏面，湯裏面放一點點鹽，胡椒比鹽多一點點，下鍋炸，要貼着邊炸，還有藕夾沾麪粉湯的時候不要沾多了，不然後面藕夾放進去的時候容易粘連
![藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第3張]( "藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第3張")
剛放進去是這樣，炸一會挑個面，注意炸的時候有的藕夾可能和其他藕夾麪粉粘連住了，要及時分開他們
![藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第4張]( "藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第4張")
之前放進去的藕夾好了後拿起來，放在鏟子上把油瀝乾，再放到盤子裏
![藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第5張]( "藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第5張")
再過一會，金黃色了
![藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第6張]( "藕夾（這次是奶奶做的，我在旁觀摩學習，下次就該我了:)）的做法步驟圖 第6張")
最後盛起來是這樣，吃的時候還有淡淡的甜味
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小貼士
買藕時候不要買那種好藕，要買藕把子
