今天孫子不在家,有時間可以嘗試一下做做小饅頭,一直就想做,沒時間,跟視頻學習好了,動手做起來了,過程還算順利,這是我第一次做發麪的麪食,以前沒有做過,因為擔心面發不好,會難吃,做成這樣算成功了吧,面都發起來了,現在天氣熱,面發了1.5小時。
來源:美味食譜館 1.83W
用料
麪粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
雞蛋🥚 | 1個 |
牛奶 | 適量 |
鹽 | 2克 |
今天孫子不在家,有時間可以嘗試一下做做小饅頭,一直就想做,沒時間,跟視頻學習好了,動手做起來了,過程還算順利,這是我第一次做發麪的麪食,以前沒有做過,因為擔心面發不好,會難吃,做成這樣算成功了吧,面都發起來了,現在天氣熱,面發了1.5小時。的做法
發麪好後,擀成小片,切成小條,再切成小塊。
上不粘鍋煎,蓋蓋子,幾秒就開蓋,反動小饅頭,很快,小饅頭就長大了,成了,出鍋。
裝盤涼一下,動手吃,嗯好吃😋
小貼士
以後注意可以加一點糖,因為家裏沒有糖尿病人。家裏人都愛吃甜食。形狀也要注意,要越做越好才行。自己給自己加油💪