麪食做法大全 - 麪食小吃做法大全 - 麪食做法

沙棘紅糖西米粽

01-03 低卡低脂好吃不膩，減肥期的不二的選擇用料西米500克粽葉30片紅糖54克沙棘紅糖西米粽的做法新鮮粽葉，兩面清洗乾淨，放好瀝乾水備用紅糖切碎備用，西米直接清洗瀝乾水，和紅糖一起攪拌直接粽葉開包粽子冷水下鍋煮1.5小時美味低...

美味的照燒雞腿飯

12-31 居家快一個月了，經常為中午吃啥發愁🤨刷小紅書看到了雞腿飯，有點懷念吉野家的快餐了，山賊燒雞飯可是我學生時代的外賣首選呀👻👻用料剔骨雞腿3只薑絲幾條葱5克料酒適量黑胡椒適量生抽適量老抽適量蠔油適量蜂蜜適量胡蘿蔔...

無繩牛角粽

01-01 今天終於把無繩粽子落實了😄包了糯米紅棗和糯米香穀米蜜棗的兩種這個粽子經過幾次實驗不會開不會散用料糯米適量粽葉適量紅棗適量無繩牛角粽的做法1.煮粽葉，煮完清洗備用；糯米泡2個小時，紅棗清洗乾淨，泡着備用。2.開始包...

零廚藝🔥🔥·get惹味東南亞菜式🍋

12-29 -真是零廚藝簡單容易做酸酸甜甜超鮮味~~🍋只要有煮的❤就可以做『大菜』················································🌼🌼泰式椰青水煮沙白🌼-食材：1.沙白1500...

快手主食——健康減脂全麥軟餅

01-01 老媽説有沒有口感軟一點的捲餅，必須有。用麥糊燒得做法做就可以用料麪粉全麥150克雞蛋2個鹽2克水260克快手主食——健康減脂全麥軟餅的做法所有材料混合攪拌至無顆粒。如上圖的麪糊。平底鍋刷上油，不用多，一點點不沾就可...

五彩素菜蟒（滋卷）

12-26 五色的食材加入簡單的調味料，營養健康，有食慾！半燙麪的餅皮吃起來軟軟的，第二天用微波爐加熱也不會硬。用料菠菜900克胡蘿蔔一根雞蛋4個粉絲50克木耳20克中筋麪粉600克五彩素菜蟒（滋卷）的做法菠菜摘洗乾淨，焯燙，過涼水，捏出水...

香噴噴農家玉米貼餅子

12-30 先生喜歡實在的東北菜，特別是那貼在鍋邊的一圈玉米餅子，可他又要減肥，要考慮熱量和碳水比例，疫（bei）情（bi）在（wu）家（nai）我也琢磨出了一個家人都喜歡的配方，本着粗糧細吃的原則，這個餅子口感還是偏蓬鬆柔韌，想要體驗完全粗糧口感的寶...

黃芽菜肉絲年糕（4⭐）

01-01 用料娃娃菜2顆肉絲100克香菇3朵生粉蒜鹽味精黃芽菜肉絲年糕（4⭐）的做法肉絲+生粉+料酒+一點鹽，拌勻。娃娃菜切絲洗淨，瀝乾香菇切碎惑切片，都行。幹香菇/鮮香菇，都行。年糕切片如果太硬，可以先放水裏浸一會，再切。蒜切沫熱鍋冷...

平底鍋芝士蓋飯

12-12 我覺得挺好吃的，我媽覺得不行，但是我真的覺得挺好吃的用料芝士4片番茄醬一包30g蠔油一勺5g平底鍋和煮鍋米飯兩碗再加點你愛吃的我加了雞蛋年糕山藥香菇隨便整點平底鍋芝士蓋飯的做法1.煮鍋燒水，香菇切小塊，山藥切段，水開後...

菠菜玉米麪窩窩頭

01-01 用料菠菜1把玉米麪200克普通麪粉100克鹽3克酵母3克水150-160克菠菜玉米麪窩窩頭的做法菠菜燙水，擠幹切碎，和麪成團。發酵1-2小時捏成窩窩頭狀，不會的像我一樣套大拇指上就可以操作了上鍋大火蒸15分鐘，關火等5分鐘開蓋減脂...

端午自制鹹粽

01-05 端午安康～請問大家pick鹹粽還是甜粽呢？用料粽葉40片糯米700g五花肉300g鹹蛋黃15個香菇（可選）適量調料生抽6勺老抽3勺蠔油1勺糖1勺腐乳2塊“紅色夏日”葵花籽油適量端午自制鹹粽的做法糯米提前浸泡5小時，用手能輕鬆碾碎五花...

傳統韭菜盒子（燙麪）

12-09 用料韭菜200克雞蛋3個粉絲1把中筋麪粉250克傳統韭菜盒子（燙麪）的做法70克熱水燙麪2克酵母，30度温水60克化開，加入麪粉加40克食用油，2克鹽，揉成麪糰，醒20分鐘再揉1分鐘，蓋蓋醒1小時韭菜洗乾淨控水，切碎三個雞蛋加一點點料酒，1克...

美味炒粉(江西米粉)

12-29 用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水燒開，把米粉放進去煮3分鐘，再燜6-7分鐘，燜好的米粉撈出過冷水後瀝乾水分，抹油準備配料，炒熟後加入米粉翻炒，調味，好吃的米粉就完成了！...

🔥網紅奶香四溢火雞面-巨好吃，做法也很簡單

12-31 火雞面火了全網這麼火肯定有原因噠1個是好吃1個是做法極其簡單保證吃一次絕對會愛上用料火雞面1包雞蛋1個牛奶50ml芝士片1片青瓜絲有就放🔥網紅奶香四溢火雞面-巨好吃，做法也很簡單的做法準備好所有的食材燒水，水開後煮...

“小愛心”黃油煉乳烤窩頭

01-03 窩頭，黃油，煉乳。用料窩頭（原味即可）2-3個黃油（液體黃油更好操作）少量煉乳少量“小愛心”黃油煉乳烤窩頭的做法將窩頭縱向切片，就會出現一個個小愛心。在窩頭剖面面積比較大的一面抹上黃油（黃油需要提前軟化，或者直接用液體黃...

臘肉春筍炒糯米飯

12-24 四五月是春筍的季節。用料臘腸2根糯米300克蝦米100克小葱2根綠葉菜半把葉子老抽生抽各2勺香油半勺老酒一勺臘肉春筍炒糯米飯的做法糯米飯泡了一夜上鍋蒸（25-30分鐘）（中途25分鐘的時候如果覺得偏硬，就在米上淋一點水）出鍋啦...

媽媽愛心粽子

01-03 我只吃白米粽，糯米的粉糯加上綿白糖的香甜，實在是粽子屆的愛馬仕，高貴典雅而大方～用料糯米2斤粽葉盒馬買的一包，寫着50片也沒用完媽媽愛心粽子的做法我們家喜歡軟的口感，糯米提前三小時浸泡粽葉浸泡後清洗乾淨粽葉折成一個...

好消化的榆錢饅頭

12-12 前陣子爸爸去爬山摘了好多榆錢，給了我兩大包，分給樓下阿姨一些，剩下的各種花樣吃，炒雞蛋，煎小油餅，做湯，捏窩窩，蒸饅頭，我胃不好，窩窩和小油餅尤其明顯，吃完捂着肚子溜一個小時圈還不好受，蒸饅頭就好的多，腸胃不好的人面食儘量吃發...

無繩牛角粽

01-03 不綁繩子也不散的無繩牛角粽...

家庭自制葱香芝士麪包，姐弟倆連吃5個，味道超讚食材更健康。

12-08 用料高筋麪粉600克低筋麪粉200克雞蛋2個芝士100克糖50克黃油60克牛奶200克酵母12克鹽5克番椒醬適量沙拉醬適量火腿1根小葱適量家庭自制葱香芝士麪包，姐弟倆連吃5個，味道超讚食材更健康。的做法準備圖中相應食材。麪粉中...

維吾爾族羊肉抓飯

12-24 援疆四年，臨回家了，不學會抓飯，對不起自己啊！於是請維吾爾族朋友親自示範，我親自拍。做好細節，的確是不一樣啊。吃過無數次抓飯，這次是對的。用料大米2杯和田紅葡萄乾100克白洋葱1個胡蘿蔔紅黃各2根鹽20克羊前腿肉3000克和田...

一次能吃兩個的「鵪鶉蛋包子」

12-31 鵪鶉蛋吸收了肉汁，吃起來特別香。用料「內餡」📍豬梅花肉約1000克李錦記叉燒醬約180克海天海鮮醬約50克鵪鶉蛋約37個食用油約30克老抽約10克砂糖約8克鹽約5克澱粉約20克清水約130克紅葱頭2個姜幾片「麪糰」📍低筋/中筋...

疫情菜譜 - 韭菜盒子

12-08 天下美食，唯快不破用料韭菜克雞蛋個麪粉克蝦皮把鹽克疫情菜譜-韭菜盒子的做法500g麪粉，開水稍微放涼點不那麼燙的時候和麪。醒面最少半小時。韭菜切去韭菜根大概5公分不要，切碎，倒入食用油攪拌均勻。打五顆雞蛋，加鹽，和蝦皮...

泰式炸蝦餅 ( Thai style fried shrimp cake )

12-12 曾幾何時去過香港一間泰國餐廳，他們有一款炸蝦餅非常好吃，令人難忘。但之後去過很多泰國餐廳也沒有炸蝦餅，只有炸魚餅。所以，想吃的話就又只可自己做了。這菜譜沒有令人失望，人人吃過也説非常好吃。我覺得如果加入香菜會更...

爆炒鱔魚（小美）

12-12 買鱔魚要克服心理障礙。不是矯情，懂的懂。用料鱔魚中等大小4條蒜35克生抽15克老抽10克白糖5克青花椒10克蒜苗5根食用油80克爆炒鱔魚（小美）的做法鱔魚讓菜場老闆加工成段，用小美清洗乾淨。時間5分鐘温度40度速度5。大蒜切...