雪域草莓蛋糕
來源：美味食譜館 2.93W
做烘焙是我的愛好，十分的狂熱～現在是草莓季節，抓住這個短暫的機會，在家做個草莓蛋糕解解饞，既健康又美味！
用料
| 6寸戚風蛋糕坯 | 1個 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 淡奶油 | 300克 |
| 新鮮草莓 | 適量 |
雪域草莓蛋糕的做法
若需要的材料
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將戚風蛋糕坯均勻的分成3片
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將草莓洗淨切片
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
淡奶油加細砂糖由低速至中速打發，打發到9分發，也就是沒有流動性。注意不要打發過度了
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放一點淡奶油在裱花台上固定蛋糕
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放上第一層蛋糕坯，均勻的抹上淡奶油並鋪上草莓
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放上第二片蛋糕坯，用手輕輕按壓調整蛋糕坯的位置，使其與第一層蛋糕對齊。抹上奶油，鋪上草莓
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
覆蓋最後一片蛋糕坯，用手輕輕按壓調整位置，對齊很重要
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
淡奶油抹面
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
裱花裝飾
![雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "雪域草莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
