蛋炒飯的做法 - 揚州炒飯 - 炒飯的做法

03-25 用料米飯適量雞蛋1個培根2小片牛心菜適量蒜末葱花適量鹽雞粉胡椒粉適量私家炒飯的做法雞蛋加鹽打撒，葱蒜切末，培根，牛心菜切碎，鍋裏放油煸炒蒜末出香味後倒入雞蛋液滑散，加入牛心菜，培根翻炒一下，放入米粉翻炒均勻，加少許鹽，雞...

12-30 用料米飯2碗雞蛋2個菠蘿1/2個洋葱1/2個速凍雜錦海鮮200克速凍雜蔬200克咖喱塊2塊黃油5克胡椒粉2克鹽2克舔盤級別的咖喱菠蘿海鮮炒飯的做法把雞蛋打入米飯中，加點鹽和胡椒粉拌勻洋葱切碎，菠蘿切丁泡淡鹽水中（大約泡三十分...

培根芹菜炒飯

03-26 用料雞蛋2個芹菜2根（可調整）米飯1大碗葱花適量培根4片鹽適量雞粉2勺生抽一點點食用油適量培根芹菜炒飯的做法芹菜切成丁，雞蛋打成蛋液，培根切成小塊，葱花切好備用不粘鍋燒熱，放入食用下葱花煸香，放入培根煎炒至稍稍變色時，放...

簡單家常蛋炒飯

12-31 用料米飯一碗米飯(最好是過夜米飯)雞蛋3個鹽半勺(調料盒裏自帶的勺子)醬油適量雞精一勺半(調料盒勺)炒菜料(沒有炒菜料的五香粉或十三香適量放點也行)簡單家常蛋炒飯的做法頭一天晚上蒸好的米，在冰箱放了一夜。隔夜米...

梨子炒飯

03-18 做飯嘛，最重要的是好吃又開心啦～大自然千變萬化，食物種類繁多，殊不知，雪梨醬與米飯君也能成為一對完美的cp，來，跟早安的安一起開闢美食新天地吧～✌️用料雪梨1箇中等大小剩飯250克生抽2湯勺老乾媽辣醬半湯勺葱花適量大蒜半個梨...

簡單輕鬆好吃的菠蘿炒飯

03-19 做法簡單，自認美味單人份做法用料菠蘿依據個人喜好熟飯一碗雞蛋單人份1～2個醬油（生抽）少許油（隨便什麼油）少許簡單輕鬆好吃的菠蘿炒飯的做法全部材料忘了這個了菠蘿去皮切丁（塊）備用倒油少許倒入飯放入菠蘿翻炒並開小火倒入醬...

你的鳳梨/菠蘿炒飯可能少了這一步

12-12 金燦燦的鳳梨炒飯，酸甜爽口，再適合不過春天。甜甜的鳳梨搭配金黃的炒飯，不僅好看而且好吃😋今天揭祕為什麼你的炒米飯不黃呢？原因是少了一個步驟。…那就是一定要用蛋黃包裹每一粒米哦！所以，米飯一定要乾燥哦！這樣加入蛋黃之...

快手版菠蘿炒飯

12-31 一直想做一次菠蘿炒飯，但總怕菠蘿扎手，今天小侄子來了，為了哄他開心，安排起來！原料有點少，要是有蝦仁更提鮮啦！用料菠蘿1個米飯兩碗雞蛋2個黃瓜半根小葱2根胡蘿蔔半根火腿腸1根鹽3-5克生抽1勺快手版菠蘿炒飯的做法買一個完整...

胡蘿蔔丁蛋炒飯

03-23 顏色和美味兼具的一道便當用料雞蛋2個胡蘿蔔1根米飯1人份玉米油適量鹽適量胡蘿蔔丁蛋炒飯的做法胡蘿蔔洗淨，切丁，我是先把胡蘿蔔分2段，然後切成厚片，再切成條，最後成丁噠！雞蛋洗淨，打勻備用。（少加一點水，雞蛋會更嫩哦）開火，先炒...

菠蘿炒飯🍍（一起去露營吧）

12-29 用料菠蘿1個香腸1根臘腸1根雞蛋2個青豆適量胡蘿蔔半根玉米粒適量鹽適量生抽2勺米飯1碗菠蘿炒飯🍍（一起去露營吧）的做法準備好需要用的食材，雞蛋直接拌飯裏（也可以單獨炒雞蛋在盛出來備用）熱鍋下油，下葱花（有圓葱可以放圓葱爆...

寶寶健康炒飯

12-20 用料米飯1碗胡蘿蔔1根雞蛋2個寶寶鱈魚腸2根寶寶健康炒飯的做法寶寶午飯沒有好好吃，下午3點不到肚子就餓了，無奈作為寶媽的我又特別懶，不想做複雜的又想要寶寶吃的健康又美味！懶人動起來：1.先將胡蘿蔔切丁焯水煮至蘿蔔咬起...

麻麻辣辣培根炒飯（味千風味）

03-24 味千里的麻麻辣辣牛肉炒飯是我的最愛～這裏的菜譜雖然和店裏的味道有差（畢竟人家用的是特製的調料），但成品還是蠻讚的～用料黃油/豬油適量雞蛋1個培根（味千是用麻辣牛肉丁）2片春筍丁（我這裏用的是竹筍）適量冷飯2碗鹽適量糖適量胡...

健康版{醬油炒飯｝

12-12 用料米飯一杯米雞蛋2個黃瓜半根午餐肉50g洋葱1/4克玉米粒50克健康版{醬油炒飯｝的做法兩人份的米飯+生抽/老抽/蠔油各一勺洋葱/玉米粒/午餐肉/雞蛋/葱花蔬菜全部切丁雞蛋打勻米飯混好醬料下蛋不需要太熟半熟就撈出備用...

胡蘿蔔蝦仁蛋炒飯

03-22 其實這樣的菜譜已經很多了，可我這個畢竟也是我原創的啊。。。用料剩飯三人份雞蛋2個小葱幾根蝦仁一把胡蘿蔔1根油鹽胡蘿蔔蝦仁蛋炒飯的做法胡蘿蔔削皮，切成細丁，葱切葱花，蝦仁切小段，蛋加少許鹽打散鍋燒熱加油，蛋炒熟盛出，盡...

鹹魚雞粒炒飯（少油版）

03-21 鹹魚雞粒炒飯應該算是港式茶餐廳和粵菜館的一道經典菜式，也是我最愛點的菜之一。鹹魚鹹香，米飯飽滿粒粒分明，一定要大火炒出鑊氣～因為最近在減肥，所以做的是少油版的～用料冷米飯200g雞胸肉70g鹹魚20g雞蛋1個薑末少量鹽適量...

芝士培根泡菜炒飯

01-09 用料泡菜（辣白菜）1袋培根3片剩米飯1碗芝士片2片大蒜3瓣青蒜或小葱1根芝士培根泡菜炒飯的做法培根🥓放平底鍋裏煎一下，用的不粘鍋沒放油煎至有點焦黃揀出切小塊袋裝的辣白菜，把大塊的剪一下大蒜切片，青蒜切末鍋裏放少許油，放...

香菇豆豉蛋炒飯

03-23 就着家裏的食材隨手做的炒飯，味道還不錯哦。炒飯是肚子餓的救星，簡單快手^^菜譜分量為一人份。用料主料豆豉10g小香菇15個雞蛋1個米飯1小碗輔料清油鹽醬油葱花香菇豆豉蛋炒飯的做法雞蛋打散，香菇切碎，準備適量豆豉，小葱，和...

韓式辣白菜烤肉炒飯

03-24 在下廚房上看到一個辣白菜炒飯的菜譜，打算做的時候發現那個菜譜的豬肉只是簡單的過一下油，也不加雞蛋雜菜等，所以自己發揮創造了一個，結果草雞好吃~所以記錄一下拉豬肉的醃製借鑑yimi老師的韓式烤肉做法，所以就起名叫烤肉...

無海蔘版揚州炒飯

12-08 做一道似菜的飯，配料海蔘太貴又選不好，乾脆棄之。用料雞蛋5個湖蝦仁8只秈米米飯1碗金華火腿4片豌豆1把小葱5根乾貝10粒花菇1朵鮮筍1根火腿油1勺雞腿1只雞湯1碗蝦籽5克無海蔘版揚州炒飯的做法乾貝提前2小時泡發1.竹筍、...

鮑汁炒飯

12-29 用心做好菜，本期分享道主食：鮑汁炒飯歡迎關注，點贊，收藏，轉發，您的支持是我前進的動力，謝謝！用料東北五常大米400克臘腸臘肉粒50克洋葱末少許黃油10克鮑汁炒飯的做法大米煮熟，打出用勺子攤開臘腸臘肉切粒，洋葱切末，黃油炒香加米...

剩米飯的逆襲（雞汁土豆培根炒飯）

03-19 薔哥的獨傢俬房菜分享♡消耗白米飯的實用食譜喲！獻給愛做炒飯的廚友們☻這款炒飯，食材簡單，賣相清新，口感香而不膩，老少皆宜！絕對逆襲蛋炒飯，好吃到爆！這是一款沒有雞蛋也一樣美味的炒飯！小夥伴們一定要試試（分享記得註明出處喲...

亂炒｜醬油炒飯（牛肉、胡蘿蔔、洋葱）

12-08 清冰箱剩菜用料洋葱0.5個胡蘿蔔0.5根牛肉切丁若干生抽3勺老抽1勺麻油/香油1勺葱、蒜適量雞蛋想搞幾個搞幾個甜辣醬/韓式辣醬1勺（沒有可不放）香醋/陳醋0.5勺亂炒｜醬油炒飯（牛肉、胡蘿蔔、洋葱）的做法準備食材：洋葱、胡蘿蔔、...

零基礎快手菜：泡菜炒飯

12-31 之前分享過泡菜鍋的做法，今天分享泡菜的另一個做法—泡菜炒飯。簡單易學，是連零基礎的做飯小白都可以做出來的飯店味道。泡菜做法請看👉：用料米飯1大碗韓國泡菜半小碗雞蛋1個豬/牛肉碎100克葱1根培根2片韓國辣醬半湯匙糖...

小朋友超愛@家常炒飯

12-31 家有兩個寶貝，有時候不愛吃飯，胡蘿蔔雪花豆吃膩了不愛，玉米也不愛咬怎麼辦？這個炒飯小朋友很愛，操作簡單。其實，現在沒什麼時間和精力來創建菜譜，最主要是沒什麼心情了。但是，看見結婚前創建的“青椒炒飯”好像還蠻多人喜歡的...

菠蘿炒飯（十分鐘搞定）

12-29 用料菠蘿半個米飯3碗豌豆隨意克香腸隨意根雞蛋3個洋葱半個胡蘿蔔隨意根鹽3克菠蘿炒飯（十分鐘搞定）的做法準備原料，除了雞蛋、米飯、菠蘿，其它都隨意。此處我一定要強調一下：最好用鳳梨，如果準備的是菠蘿，記得提前泡下鹽水。...