快手菜 超下飯蒜蓉金針菇 來源:美味食譜館 1.42W 注意注意,這個菜特別下飯,兩個人一起吃一道,才比較不容易胖 用料 金針菇 1袋 蒜 6瓣 生抽 1勺 葱花 1小捧 剁椒 1勺 料酒 1勺 超下飯蒜蓉金針菇的做法 準備階段:1.金針菇減掉根部1cm,分成一絲一絲的,泡水洗淨2.蒜洗淨切成蒜末,葱洗淨切小葱花 加入油,蓋滿鍋底,最小火燒至手放鍋上方有熱感,加入蒜末和剁椒,翻炒至有香味 加入生抽、料酒和金針菇,充分翻炒均勻,等金針菇變軟後蓋上鍋蓋燜半分鐘即可PS. 金針菇會出湯,不要再加水啦 超下飯蒜蓉金針菇 下飯 蒜蓉 金針菇 好吃