鴨蛋黃焗小龍蝦怎麼做好吃
蒜泥小龍蝦如果是大排檔風格的一鍋端,難麼這道就是比較拿的出手的精緻菜,因為去了頭,拔了蝦線,特別衞生,味道也一級棒,適合招待貴賓客人用料小龍蝦2斤鴨蛋黃4個白酒2大勺食用油100克薑絲適量葱花適量料酒2大勺白糖適量鹽適...
用料小龍蝦2斤鹹蛋黃5個醬油一勺耗油1大勺陳醋小半勺郫縣豆瓣醬1.5勺啤酒1聽姜一塊蒜米8瓣大葱1段洋葱半個桂皮1小塊草果1個八角2個甘草3片花椒一小撮香葉5片丁香3粒小茴香一小撮白豆蔻2個山奈3塊白胡椒一小撮黑胡椒...
用料主料蝦300g輔料小葱蒜鹹蛋黃2個調料澱粉椒鹽蛋黃焗蝦的做法蝦用刀開背,去蝦線,加澱粉50g攪拌均勻。蒜切末,熱鍋熱油,蝦煎至表面微焦,撈出備用。剩餘底油加蒜末小火煸香,加鹹蛋黃兩個、椒鹽3g、小火炒出泡沫。加蝦翻炒均...
看到那麼好的食材,終於可以自我實踐了用料龍蝦1500克葱100克姜7-10片洋葱兩個雞蛋一隻鹽半茶匙糖4茶匙黑胡椒半茶匙生粉5-6茶匙黃油30克生抽2茶匙料酒3茶匙油1000克椰漿4茶匙雙龍油記(黃油焗龍蝦)的做法龍蝦1.5公斤,少於1...
麻辣小龍蝦吃膩了嗎?來點新花樣啊🤔五香小龍蝦?蒜泥小龍蝦?都太平常了,我們一起感受下鹹鴨蛋和小龍蝦的豔遇邂逅呀🙆用料小龍蝦3斤啤酒1瓶鹽8克姜6片葱4根鹹鴨蛋8個鴨蛋與龍蝦的豔遇——鹹蛋黃小龍蝦的做法買來鮮活的龍蝦...
端午節,一早大雨,不想出門,冰箱裏還有小龍蝦尾,馬蘇裏拉奶酪……那就有啥吃啥吧用料小龍蝦0.25斤啤酒250ml洋葱若干香腸1根姜3片毛豆若干香菇4朵蠔油是番茄醬的3倍蕃茄醬米飯1杯米量馬蘇裏拉芝士條125克小龍蝦焗飯的做法...
年夜飯的硬菜之一用料龍蝦3只黃油40克蒜頭8瓣馬蘇裏拉芝士50克魚露1勺鹽一丟丟芝士焗龍蝦(小青龍)的做法三隻鮮活的小青龍,用筷子在龍蝦尾部插進去,拔出筷子就會有很多液體排出來(過程有點麻煩,沒有拍照)被筷子插完的龍蝦很...
用料小龍蝦2斤大蒜三顆海鴨蛋2個糖1勺姜10片鹽2勺桂林三花1勺蒜蓉小龍蝦海鴨蛋版的做法清洗蝦,抓住蝦頭和它的鉗子,免得被它夾手~因為是隻要蝦尾,着重刷蝦尾。去掉蝦線,剪掉蝦腹上面的小東西。切點生薑和蒜成末備用。準備...
到了吃小龍蝦的季節,怎麼也要吃上一次。外面吃不僅貴還不乾淨,還是自己在家做比較放心。家裏的小朋友也想吃,乾脆就將蝦頭,蝦殼都去掉來一個鹹蛋黃焗小龍蝦,吃起來鮮香味美,特別過癮,直呼一盤不夠。不能吃吃辣的朋友也可以享...
用料波士頓龍蝦3只馬蘇裏拉芝士適量鹹蛋黃10個調味料適量蛋黃芝士焗龍蝦的做法三個波士頓龍蝦,解凍,洗乾淨拿根筷子從龍蝦尾部的尿孔戳進去一直到頭部,給它放尿,否則影響口感。龍蝦頭身分離,然後剝開蝦頭殼,找到龍蝦腮幫位...
香港美食,太好吃了。用料龍蝦一隻鹹蛋黃8個黃油三分之一塊椰漿一盒葱薑絲適量鹽少許色拉油適量鹹蛋黃焗龍蝦的做法龍蝦洗淨整隻上鍋蒸熟。鍋內放色拉油,將龍蝦卸大塊後放入,多炸一會撈出。鹹蛋黃上鍋蒸熟後搗碎研細,越細...
十三香啥的,還是去外面飯店吃吧,在家就要做家常菜。用料小龍蝦2斤小葱、薑片適量洋葱半個青椒一個鹽適量生抽、老抽適量黃燜小龍蝦的做法將小龍蝦去掉頭部前端的眼睛和尾巴上的腳須,輔料準備好;洋葱、青椒和薑切片,小葱切...
不需要調味的家宴大菜!用料龍蝦只黃油克鹹蛋黃5個生粉少許油適量蛋黃焗龍蝦的做法把買回來的龍蝦放尿,切小塊。把切小塊的龍蝦滾上生粉,薄薄的一層就好了。放適量油,把龍蝦煎一下。建議用小火,小鍋,這樣比較省油,也不怕煎過...
用料小龍蝦2斤啤酒1罐大蒜瓣幹辣椒個薑片洋葱蝦黃小龍蝦的做法下鍋炒香大蒜,辣椒,薑片,香葱下鍋炒香蝦黃下鍋炒香小龍蝦加啤酒,開水淹沒小龍蝦中火煮30分鐘,收鍋...
抖音看到的~防做了一下,好吃!用料小龍蝦1斤鹹鴨蛋3個隔夜米飯2碗鴨黃小龍蝦炒飯的做法準備好蝦尾或者小龍蝦煮熟,剝殼,剝出蝦肉。鹹鴨蛋分離蛋黃和蛋白,分別碾碎。少許油,放鴨黃炒出泡沫和香味,放蝦肉範超羣,放蛋白翻炒,最後放...
龍蝦一隻用料黃油300g芝士200g鮮貝若干葱大蒜薑黃油焗龍蝦的做法龍蝦一隻殺好切碎,鉗子用刀背剁碎起油鍋把龍蝦先炒熟另起油鍋把黃油葱,姜,大蒜一起抄,最後放入芝士,龍蝦拼盤擺好均勻撒入汁水,上桌...
聖誕節犒勞一下自己,在永輝買了活龍蝦回來,挑了最小的一隻1.3kg,再大估計我要被它吃了!超級簡單的做法,又超級好吃😋用料波士頓活龍蝦1.3kg黃油蒜香芹葉檸檬芝士馬蘇裏拉芝士黃油芝士焗龍蝦--活波士頓龍蝦的做法處理龍蝦:1...
操作簡單,風味迷人!用料龍蝦尾2條黃油2小塊胡椒碎、海鹽碎、甜椒粉少許黃油焗龍蝦尾<302小廚房>的做法原料圖用剪刀或者刀沿着龍蝦頭部這個膜劃一圈,摘掉蝦頭輕輕一擰就下來了,可以看到還是有很多膏在蝦頭部分,一會兒我們...
小龍蝦沾滿蛋黃,每一口是饕餮用料鹹蛋黃5個小龍蝦1斤白酒2勺網紅屆的強強聯手~鹹蛋黃焗小龍蝦的做法鹹蛋黃噴灑白酒,入烤箱180度5分鐘把烤熟的鹹蛋黃用調羹碾碎小龍蝦先去頭去入油鍋炸3分鐘,瀝油盛出。重新起鍋用少許油...
用料鹹蛋黃3個澱粉適量小龍蝦1000g葱適量鹽適量糖克料酒適量姜適量食用小蘇打適量鹹蛋黃焗小龍蝦bywqy的做法把買回來的小龍蝦放在盆內養殖吃前2h用蘇打粉稀釋水浸泡葱洗淨切葱花薑切片洗淨切絲鹹蛋黃3個蒸熟小龍蝦去...
鮮辣的小龍蝦搭配蛋黃糯米,新奇又好吃!使用烤箱功能烤鹹蛋黃,搭配鑄鐵鍋和烘烤功能燜煮粽子,一台烤箱全搞定~簡單方便。鍋中添水蓋上蓋子,放入西門子iQ700蒸烤一體機,用4D熱風功能燜煮粽子,無需中途添水,安全又省心~鮮香海鮮內...
鹹蛋黃天生潤澤金黃的顏色,加上蝦仁嫩呼呼的肉粉,完美的契合了視覺上誘人的重點,搭配起來無比合適,絕對會有讓食慾一秒爆發的本事!用料鹹蛋黃5個蝦20只料酒15克馬鈴薯澱粉30克小米椒1個歐芹碎適量鹽適量鹹蛋黃焗蝦的做法鹹...
用料波士頓龍蝦1只(450-550g)蛋黃醬適量(能把蒜蓉拌勻即可)大蒜5瓣黃油10g鹽適量馬蘇裏拉芝士適量蛋黃醬焗波士頓龍蝦的做法首先為蝦蝦排尿,方法見圖,過程十分殘忍,小心手指被蝦蝦夾殘...把蝦放到鍋裏煮熟,一斤左右煮6分鐘,兩...
用料鹹蛋黃5個基圍蝦400克鹽適量料酒適量黑胡椒適量澱粉適量鹹鴨蛋黃焗大蝦的做法基圍去頭去蝦線,洗乾淨。加料酒、黑胡椒醃20分鐘。蘸幹澱粉。下油鍋炸。一遍炸好。再復炸一遍。鹹鴨蛋剝殼,取出蛋黃待用。剝好殼了。鍋...
這款蛋黃小龍蝦真的得試試!好吃到吮手指!鹹香的鴨蛋黃包裹着蝦肉,一個字:滿足!同樣醬汁適合下飯~大熱天開開胃吧~用料小龍蝦半公斤鹹鴨蛋4個油適量鹽適量薑末適量啤酒半瓶料酒適量生抽適量蛋黃小龍蝦的做法小龍蝦去蝦線,蝦...
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