舒芙蕾奶茶珍珠杯怎麼做好吃
有時候會特想吃甜品,奶茶,擔心長肉肉,又想搭配點健康的:水果,紫薯,生菜……,想吃的太多,但實際也不會吃那麼多,那就一次性滿足下自己的胃,一樣來一口✌️用料舒芙蕾胚2塊蒸熟紫薯1個蒸熟黑米半碗自煮黑珍珠100g芒果1個生菜葉1片開...
脆脆的泡芙配上濃濃的奶茶卡仕達醬,加上幾顆珍珠,幾種不同層次口感的食材在嘴裏融合,這個感覺太美妙了!用料泡芙克黃油35克低筋麪粉55克糖1克牛奶85克雞蛋2個奶茶卡士達醬紅茶包2包牛奶250克蛋黃3個低筋麪粉25克細砂糖50...
珍珠奶茶的魅力估計沒啥人能抵抗得了,哈哈,配上香軟的舒芙蕾真的好吃到爆了!一刀切下去,那種奶油流下來的爆漿感看得讓人食慾大動~用料牛奶30克白砂糖30克黃油10克低筋麪粉45克雞蛋2個淡奶油50克糖粉2克珍珠少量紅茶包1包...
來自b站用料淡奶油100g細砂糖(淡奶油)10克紅茶包(淡奶油)2包牛奶20克紅茶包(牛奶)1包雞蛋2個低筋麪粉18g細砂糖(蛋清)24g黑糖珍珠適量【烘培老虎】(免烤)珍珠奶茶舒芙蕾的做法熱淡奶油和細砂糖攪拌趁熱泡入紅茶包2包泡到冷卻,冷...
很早以前就想做舒芙蕾蛋糕,材料模具都買了,一直沒做。這次疫情期間閒在家了,沒事就搗騰些東西,把家裏烘焙用的一些東西都拿出來嘗試下。就想起了它,舒芙蕾。第一次做是源自於Tinrry的舒芙蕾配方,試過一次,成功了。發覺真的很...
宅在家,但仍然想享受一下在酒吧吃一口奶酪蛋糕,泯一口小酒的味道~配方是網上看到的日本方子,稍稍改動了一下用料抹茶12克奶油奶酪240克蛋白3個蛋黃3個砂糖35克-45克牛奶150克(或奶粉18,水150)玉米澱粉25克抹茶雲朵奶酪舒芙蕾...
軟綿的口感,低糖無油版用料細砂糖15克雞蛋1個酸奶18克低粉20克酸奶舒芙蕾的做法準備好材料,蛋白蛋黃分離蛋黃打散加入麪粉酸奶攪拌均勻至無顆粒備用打發蛋白,糖分三次加入,打發至圖中狀態,可倒勾取三分之一蛋白和蛋黃麪糊...
疫情在家,好多店鋪沒開門,掛念許久沒喝的珍珠奶茶。於是在下廚房搜了一下方法,開始自己在家制作,實現珍珠滿杯自由用料純牛奶250克紅茶包7克木薯澱粉250克紅糖3小塊自制珍珠+奶茶=實現滿杯珍珠奶茶自由的做法1⃣先做珍珠...
香濃味的奶茶加上超級大的珍珠再配上黑糖醬還有表層的酥皮。配方轉發自:或者大家可以關注微信公眾號:全球烘焙指南,去找到這一篇《手把手教你做網紅「黑珍珠奶茶爆漿泡芙」太好吃了!》這裏配方稍作修改一個配方可以做6個...
源自台灣火遍亞洲的珍珠奶茶舒芙蕾紅茶厚鬆餅紅茶淡奶油搭配黑糖珍珠入口即化的口感我胖倫會不會也很愛它?注意:一定要用小火,非常小那種,不然就翻車了~用料奶茶舒芙蕾鬆餅牛奶20g紅茶包1包蛋黃2個蛋清2個細砂糖24g低筋面...
大家好,我是蔓蔓,喜歡研究美食,特別是甜點,如果喜歡我的話,就關注我吧。微博:_web_360_hao360_weibo_t001微信公眾號:慢慢聊甜品用料珍珠適量抹茶粉大約10g純淨水20g奧利寡糖5ml牛奶適量珍珠抹茶歐蕾的做法珍珠里加入水,浸...
舒芙蕾,soufflé。法式甜點製作舒芙蕾就像初戀中的初吻:它是件很容易辦砸的事,不過一旦成功就萬事大吉了。Makingasouffléislikeakissonthefirstdate:it'seasytogetwrong,butgettingitrightreallyimpresseswomen....
用紙杯做超高舒芙蕾鬆餅,沒有模具沒關係,喝水紙杯蛋糕紙杯,去底剪到你要的高度,放入平底鍋擠入麪糊。超高厚的舒芙蕾鬆餅一定要加點水,蓋上鍋蓋。快手早餐酸奶含糖所以減少了蛋白裏的糖蛋白需打發不添加泡打粉小蘇打開一盒...
歡迎加微博@真馜花用料抹茶5克細砂糖15克牛奶20克蛋1個白巧克力20克黃油5克抹茶舒芙蕾的做法巧克力、砂糖、牛奶隔水融化碗壁內抹黃油,滾砂糖糖和巧克力融後加入抹茶粉拌勻加入蛋黃拌勻蛋白打發成硬性發泡,分次和抹茶糊...
書店看的,自用用料低筋麪粉30g細砂糖20g紅茶茶葉(粉狀)1包牛奶165ml無鹽黃油15g蛋黃2個蛋白2個細砂糖20g紅茶舒芙蕾的做法準備:烤模塗黃油、撒細砂糖,冷藏蛋白、低粉過篩、烤箱預熱170℃低筋麪粉、細砂糖、紅茶茶葉拌勻,把...
每次都要輸入故事啥的其實只是我想吃而已。用料A料奶油奶酪500g無鹽黃油60g細砂糖50g蛋黃6個淡奶油80ml牛奶100ml自制香草精3滴低粉50g玉米澱粉30gB料蛋白6個檸檬汁數滴細砂糖80g奶酪舒芙蕾的做法奶酪500g黃油60g切小...
軟軟糯糯的很有食慾用料黃油35克蛋黃4個蛋白4個蛋糕粉25克牛奶165克香草香精1/4茶匙細砂糖70克杯子舒芙蕾的做法用黃油將杯子內層均勻塗滿將適量砂糖倒進刷滿黃油的杯子裏,均勻沾滿蛋黃4顆,砂糖30克,攪勻篩進蛋糕粉25克...
減肥早餐總是太過單調怎麼辦?每天都是牛奶+雞蛋+水果??今天分享一道你想都不敢想的減肥早餐→酸奶舒芙蕾,超級美味!!!用料雞蛋2個低筋粉50克葡萄6顆酸奶125克牛奶5克黃油4克代糖4克酸奶舒芙蕾的做法根據食材的種類和分量,備好...
集合了兩大爆款元素:黑糖珍珠和舒芙蕾鬆餅,再加上半流動的奶油,這個組合看着就好吃啊,實際也確實好吃鬆餅直接用2蛋戚風的方子差不多的,你也可以説是煎戚風了,但是我覺得跟戚風還是有所不同的,鬆餅的中間部分會更嫩,接觸鍋底...
時間:30分鐘難度:容易做分量:2人份用料雀巢怡運全脂高鈣奶粉5g温熱水20ml雞蛋2個低筋麪粉25g泡打粉2g檸檬汁1g細砂糖20g奶香舒芙蕾的做法温熱水中加入雀巢怡運全脂高鈣奶粉,攪拌均勻。將雞蛋蛋清蛋黃分離到兩個無水無油的...
用料牛奶20克麪粉35克白砂糖20克雞蛋2個細砂糖20克鮮奶舒芙蕾的做法準備好以上食材。這個配方大概能做3-4個厚舒芙蕾。將2個蛋黃和蛋白分離。注意:蛋白需要打發,儘量找大一點的盆子。蛋白如果剛從冰箱拿出來,要放至室温...
這款舒芙蕾是不需要烤箱的,簡單的不粘鍋就可以,舒芙蕾本身比較鬆軟,口感輕盈,但我不喜歡用泡打粉,所以出鍋後稍微回縮是正常的,不影響它鬆軟的口感用料雞蛋3個細砂糖25克酸奶40克玉米油10克低粉45克玉米澱粉3克白醋或檸檬汁...
現在外面買個奶茶動輒幾十塊,用料還不一定最好,真的不如在家自己做一杯簡單又好喝的奶茶呀!這個食譜經過多次改良學習,保姆級教程絕對好用!前三項是奶茶的,後面的是珍珠的,很簡單容易上手哦。❗注意啦請嚴格按照食譜比例調配...
名字好像有點長(應該是真的長…)但是我想不出更簡潔的名字了!用料酸奶(舒芙蕾用量)60g雞蛋3個普通麪粉(因為我家沒低筋麪粉)65g糖25g鹽少許泡打粉3g香草精少許果仁燕麥少量獼猴桃2只奶油150ml酸奶(裝飾)隨意酸奶舒芙蕾水果燕麥...
用料【黑糖珍珠】黑糖30克水100克木薯粉80克【黑糖漿】黑糖30克水50克【舒芙蕾】雞蛋1個檸檬汁3滴白糖/代糖10克香草精2滴低筋麪粉12克爆漿黑糖珍珠舒芙蕾的做法珍珠的材料。黑糖在水中溶化,水保持沸騰狀態。倒入木薯...
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