紅茶蘋果馬芬

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紅茶蘋果馬芬的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蘋果 1杯
雞蛋 2只
牛奶 50g
糖(用於蛋糕) 100g
色拉油 100g
泡打粉 2茶匙
糖(用於煮蘋果) 2湯匙
檸檬汁 1湯匙
低粉 200g

紅茶蘋果馬芬的做法  

  1. 蘋果去皮切丁,取1杯,加上糖和檸檬汁,入小鍋,大火煮開轉小火,直至蘋果丁汁液收幹。注意觀察,別燒焦了。

    紅茶蘋果馬芬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蘋果丁煮好放涼備用

    紅茶蘋果馬芬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋打散,加糖,攪打均勻。

  4. 加色拉油攪打均勻

  5. 加牛奶攪打均勻

  6. 紅茶用料理機打成粉狀備用

  7. 低粉,泡打粉過篩,加入蛋奶油混合液中,攪拌均勻

  8. 加入紅茶粉攪拌均勻

  9. 模具加麪糊1/3滿,放入幾粒蘋果,再加麪糊至8分滿。

  10. 烤箱預熱180度,烤20分鐘

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