蛋糕 紅茶蘋果馬芬 來源:美味食譜館 6.32K 用料 蘋果丁 1杯 雞蛋 2只 牛奶 50g 糖(用於蛋糕) 100g 色拉油 100g 泡打粉 2茶匙 糖(用於煮蘋果) 2湯匙 檸檬汁 1湯匙 低粉 200g 紅茶蘋果馬芬的做法 蘋果去皮切丁,取1杯,加上糖和檸檬汁,入小鍋,大火煮開轉小火,直至蘋果丁汁液收幹。注意觀察,別燒焦了。 蘋果丁煮好放涼備用 雞蛋打散,加糖,攪打均勻。 加色拉油攪打均勻 加牛奶攪打均勻 紅茶用料理機打成粉狀備用 低粉,泡打粉過篩,加入蛋奶油混合液中,攪拌均勻 加入紅茶粉攪拌均勻 模具加麪糊1/3滿,放入幾粒蘋果,再加麪糊至8分滿。 烤箱預熱180度,烤20分鐘 好吃 紅茶蘋果馬芬 紅茶 馬芬 蘋果