西葫蘆醬瓜

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西葫蘆醬瓜的做法步驟圖,西葫蘆醬瓜怎麼做好吃

疫情期間,好心人捐了我們小區很多西葫蘆,每家十個,於是,就做了些醬瓜

用料  

西葫蘆 若干
老抽生抽 適量
適量
砂糖 適量

西葫蘆醬瓜的做法  

  1. 西葫蘆洗乾淨去籽,撒鹽醃漬幾小時,再擠幹水分,曬乾一兩天,醬油煮開後放涼,把曬乾的西葫蘆條放進去,浸泡一夜,第二天撈起,再曬乾,裝瓶,裝的時候撒點白糖

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