辣椒醬
來源：美味食譜館 2.35W
自制辣椒醬，不上火，超好吃哦，這是5斤辣椒的用量
用料
| 姜 | 3兩 |
| 熟芝麻 | 3兩 |
| 白糖 | 8兩 |
| 白酒 | 4兩 |
| 鹽 | 250克 |
| 芝麻 | 150克 |
| 花椒 | |
| 花椒油 | 適量 |
| 花生 | 250克 |
| 蒜 | 8兩 |
| 辣椒 | 5斤 |
| 醋 | 7兩 |
辣椒醬的做法
辣椒攪碎，加其他料，放火上煮十分鐘，放入熟芝麻和花生碎，放入白酒和花椒油。
![辣椒醬的做法步驟圖，辣椒醬怎麼做好吃 第2張]( "辣椒醬的做法步驟圖，辣椒醬怎麼做好吃 第2張")
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