【懶人菜譜】番茄肥牛燴年糕
來源:美味食譜館 2.4W
這是一個懶人菜譜。整個過程用不了10分鐘。但是有肉有湯有菜還有主食。又好吃又好做。而且年糕煮久了之後湯也變的稠稠糯糯的。特別好喝~天氣涼了,來一碗燴年糕吧~
用料
年糕 | 300g |
青菜 | 200g |
蘑菇 | 200g |
肥牛/火腿 | 150g |
西紅柿 | 1只 |
番茄醬 生抽 鹽 胡椒粉 |
準備食材。青菜蘑菇洗乾淨。西紅柿小葱切小塊。年糕用水衝乾淨備用
西紅柿下鍋加番茄醬炒出湯汁。
加一碗水燒開後放入年糕 ,中火煮2-3分鐘。
放入青菜和蘑菇。加鹽,生抽一勺 老抽一勺。
放入肥牛片。加胡椒粉和雞精。然後關火~一碗有肉有菜有湯的年糕就做好啦!
小貼士
肥牛可以換成火腿肉丁雞蛋等等。一定要加胡椒粉!