低卡Granola多穀物堅果燕麥片

來源：美味食譜館 1.53W

一直聽説可以這樣陶騰燕麥片，不但健康好吃還多重營養。家裏幾斤老酸奶單吃太空虛了。

於是就陶騰了燕麥片，我做的巧克力肉桂的。喜歡抹茶的可以用抹茶/培茶/紅茶/咖啡的

這裏我用了少量火麻油搭配酸奶真的通便之王，沒有可以不放一樣香脆。這裏我用的比較快手的烤法建議風爐烤。

這個方子有參考下廚房的方子，只是以我的喜歡口味調整了記錄下以免下回不記得了。這個配方不甜的哈

用料

第一部
混合燕麥片	100克
黑燕麥片	100克
法芙娜可可粉	16克
肉桂粉	3～6克
海鹽	3克
蜂蜜/楓糖	30克
香草精	2克
雞蛋清/全蛋	一個
火麻油/椰子油/橄欖油	10克（可不放）
第二部穀物類
南瓜仁/葵花仁	40克
火麻仁	10克
亞麻籽/亞麻籽粉	10克
奇亞籽/奇亞籽粉	10克
無糖椰蓉	10克
生黑芝麻/熟	5克
生白芝麻/熟	5克
第三部堅果類
生核桃仁	40克
生腰果仁	40克
生花生米	40克
生巴旦木	40克
第四部
無糖椰子片	40克
最後水果乾（不喜歡不放哈）
我放的無糖黃杏/紅杏幹	60克
無糖蔓越莓/藍莓/草莓/芒果/荔枝/菠蘿/葡萄乾/桂圓乾/黃桃幹	按照自己喜歡果乾下就可以了

低卡Granola多穀物堅果燕麥片的做法

1把第一步驟所有材料混合均勻，我們家不太愛肉桂，這裏我放三克，我用蜂蜜因為火麻油與酸奶蜂蜜是絕配。蜂蜜營養豐富無可替代品。
配方的量是可以做兩大瓶，不想多做可以減半。

2攪拌均勻鋪上烤盤，如果不是不沾烤盤要鋪油紙，我家烤箱大，做得多不然浪費電費，加上兩瓶都挺不過半個月。

3放入預熱好的烤箱150°風爐烤10分鐘
4配方第二部所有材料混合，等燕麥片考完拿出放入穀物類再考8分鐘。

拿出燕麥片先敲打不要成一塊了最後和穀物翻動一下
第五生堅果類混合倒入烤盤8分鐘到最後三分鐘放入椰子片。
因為我只有腰果是生的，就只放了腰果烤。最後再放花生碎/巴旦木/核桃仁/，再放入喜歡的果乾混合均勻微放涼裝瓶子裏即可。
搞定
昨晚泡了奇亞籽酸奶，早餐起來放兩勺燕麥堅果吃，完美搭配。
發現這樣吃也好美味，上回做的鹹口吐司下次分享給大家。

吃到酸奶麪包突然想做法式麪包搭配酸奶吃美味
大家趕緊動手做吧。簡單快手不用考那麼長。

小貼士

建議有風爐用風爐。風爐比較可以高温快烤。
如果沒有就上下火140°看看各自烤箱脾氣。

生堅果也能吃，就是烤會更香。如果手頭都有熟的可以直接忽略第三部的堅果類。直接放進去攪拌均勻就好了。

我真的超愛杏幹，就差黑杏幹在路上了哈哈哈

這個配方不甜不鹹，比較中規中矩的味道，但是很脆好好吃。不喜歡有油的話直接不加也會脆的

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