花甲粉絲煲 比店裏的還要好吃
來源:美味食譜館 2.29W
用料
花甲 | 2斤 |
粉絲 | 2把 |
蒜 | 2頭 |
生抽 | 勺 |
蠔油 | 勺 |
糖 | 克 |
火鍋底料 | |
郫縣豆瓣醬 | |
陳醋 |
花甲粉絲煲 比店裏的還要好吃的做法
花甲放在水裏(可以加點鹽)吐泥
粉絲泡在水裏備料:蒜末(2頭) 火鍋底料一小塊(根據個人喜歡 我買的鼎匯豐的 還是很辣的哦)郫縣豆瓣醬(1勺)
起鍋燒油 放入蒜泥炒香
加入火鍋底料 郫縣豆瓣醬 繼續翻炒
放入調料:生抽2勺 耗油1勺 陳醋2勺 糖1勺 翻炒一下
添加水 煮開
放入粉絲煮開
放入花甲繼續煮 又是美美的一餐