香脆芝麻焦葉
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用料
麪粉 | |
雞蛋 | |
芝麻 | |
鹽 | |
糖 |
香脆芝麻焦葉的做法
麪粉加雞蛋、芝麻、鹽(糖)、少許水和成麪糰
擀成薄面皮,用餅乾模刻出花型,或者直接用刀切
油鍋炸至金黃即可
小貼士
1.一定要擀薄一點,才好吃,會很酥脆;
2.很快就可以炸好了,所以一定要看着炸,等顏色接近自己想要的顏色了,趕緊撈出,因為涼了顏色還會加深一點;
3.甜口或鹹口隨個人喜好,加點葱花就是葱香味的啦,非常香脆哦;
4.因為加了雞蛋,所以和麪時要少加點水;
5.吃不完,密封好,可以保存一段時間