草莓橙子汁
來源:美味食譜館 1.92W
草莓是個好東西,可是如果買回來不即時的吃完就容易變壞。通過我這樣一加工,再也不用擔心草莓吃不了壞掉浪費了。最主要是做法簡單。如果條件允許還可以多做一些放到冰箱冷凍,這樣一年四季都能吃到草莓了。
用料
草莓 | 500g |
水 | 400g |
糖 | 適量 |
新鮮檸檬 | 一個 |
橙子 | 一個 |
草莓橙子汁的做法
草莓洗淨,去蒂,切塊備用。
鍋裏倒入水,把糖加進去。
水燒開後把切成塊的草莓倒進鍋裏,大火煮開後轉小火,慢燉10-30分鐘。
橙子去皮,切片。放入湯中。
晾涼後擠入檸檬汁。
小貼士
1。煮草莓的時間根據草莓的軟爛程度控制。愛吃像果醬那樣就多煮會。我這是為了多一點汁,煮了20分鐘。
2。如果沒有新鮮檸檬可以不加檸檬汁。如果要加,一定等涼了再加,否則檸檬汁裏的維C就被破壞了。
3。如果做的多了,一次吃不了,可以連汁一起放到袋子裏紮緊口冷凍。這樣什麼時候想吃提前拿出來解凍就能吃。
4.草莓還可以換成櫻桃,藍莓之類的應季水果。