椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃

來源:美味食譜館 2.08W
椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖

四月份,海鮮正肥,週末自己下廚做皮皮蝦,又好吃又實惠~

用料  

皮皮蝦 1斤
椒鹽 根據自己口味撒
2勺
葱薑蒜,鹽 少許
朝天椒 3個

椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法  

  1. 巴掌大的皮皮蝦,50一斤,公母混合,後來我發現只有2只母蝦🤣不過都還挺新鮮的

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 用牙刷刷一下皮皮蝦,注意手別被刺到

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 剪掉多餘的”枝枝丫丫”,不然又扎嘴又費油

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 用姜,蒜,料酒,鹽醃製十分鐘,然後挑出蝦,用紙吸乾表面水分

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 下鍋開始炸蝦,炸至變色即可

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 放油炒香姜,蒜,辣椒

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 放入炸好的皮皮蝦,翻炒幾下

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋撒上葱花和椒鹽

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第9張
  9. 完美!整整一條蝦肉,太鮮了~

    椒鹽皮皮蝦,香辣皮皮蝦都這樣做好吃的做法步驟圖 第10張
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