特製可樂雞翅

可樂雞翅， 今天為大家介紹一款老少皆宜，簡單好上手，幾分鐘就可以搞定~ 雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。    唯有愛與美食不可辜負

用料  

特製可樂雞翅的做法  

1. 如果害怕不給雞翅劃口不入味，又不能接受雞肉原本的肉味的。。。話。那麼！請事先用小刀尖在雞翅的背面扎小孔！整體看上是完整的！但是它有很多小傷口。

2. 做法：炒鍋上火放油，不等油熱即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。 看到白糖融化變作黃泡沫後，迅速放雞翅翻炒。 放葱段、姜塊、大料。 繼續翻炒。 感覺顏色滿意後，倒入可樂，放進幹辣椒及鹽。 蓋上鍋蓋中小火燜煮15分鐘。 開蓋轉大火，輕輕翻動雞翅收湯。 僅有少量湯後，出鍋裝盤即可。 特點：鹹甜適口，雞翅紅亮，肉質鮮嫩