核桃燉豬腰

小孩夜尿多，女人經後進補都很好哦

用料  

核桃燉豬腰的做法  

1. 把白色的膜去掉哦，不然異味很重

2. 豬腰切塊，放料酒少許，葱段少許，薑片3片

3. 放生粉，少許鹽，用手抓一會，就可以放一邊先。其實也可以用少許小蘇打粉的，這樣也會很乾淨和去異味，但家裏沒有所以沒用。

4. 豬肉冷水下鍋飛，記得鍋裏放幾片姜哦

5. 把之前醃的豬腰用水沖洗幾次

6. 飛水

7. 紅棗，核桃，薑片洗乾淨

8. 全部放鍋裏燉1.5小時，我是2人份，水是兩碗

9. 好喝沒異味

小貼士

有朋友也會説，洗豬腰不用那麼麻煩啦，飛飛水，放點料酒就可以啦。當然，美食都是因人而改而變，自己找到喜歡的味道就可以了。                           其實我做菜也比較喜歡隨心，有些材料多點或小點都可以啦，記得鹽不要放多就行😊