空氣炸鍋版懶人烤排骨
來源:美味食譜館 1.18W
健康,快捷
用料
排骨 | 750克 |
醬油 | 4勺 |
糖 | 稍許 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 5-10片 |
排骨過幾道清水,儘量多地浸出血水,倒掉水。加入料酒,醬油,糖,姜,拌勻放置20-30分鐘,時間越長越入味
空氣炸鍋預熱5分鐘後放人排骨平攤,為了方便洗鍋可以墊一張油紙,我後期網上直接買的有孔的油紙,熱氣更容易穿過
8-10分鐘後翻面,再8-10分鐘,中途可以拿出查看,根據自己喜好調整時間
結束後再加兩分鐘會表面微焦,更香口感更好。 出鍋裝盤開吃。